Trattkantarellsoppa med portvin
Herregud vilken god middag vi har ätit idag! Förra helgen var vi som sagt och plockade sjukt mycket trattkantareller (ca 13 liter), och idag fick vi i alla fall användning för en del av dem. Vi gjorde Per Morbergs trattkantarellsoppa med portvin (tack för tipset Donny!).
.
Trattkantareller på smörfräsning.
.
Alla ingredienser på plats!
.
Serverat och klart! Herregud så gott det var! Ojojoj. Receptet hittar ni HÄR. Men smaka av ordentligt, vi satte i lite mer portvin och soya än det står i receptet innan det blev så där galet gott!
.
Dessutom fick vi finbesök av Jocke med hundar. När man är en liten Prazsky Krysarik och har busat en massa med en Dobermann och en Schäfer kan man somna hur som helst, t.ex. så här:
Det kanske inte ser så bekvämt ut, men det är det!
.
En "liten" Schäfer vill förresten också ibland leka knähund, trots att man kan tro att han ska vara för stor för det men det är bara som det ser ut...
Kommentarer
Trackback
